青椒肉絲・・・

チンジャオロース漢字難し～💦

中華の中でも好きな食べ物の一つです

天津飯や炒飯はたまに自分でも作りますが

さあ挑戦、ちょうどピーマンをいただきましたしね

初めはピーマンを細切りにして調理してましたが

う～んどんだけ切ればいいんや？

冷蔵庫にシシトウもあるんで入れてまえ!!

完成してみればなにかよくわからん炒め物(笑)

けどビール🍺との相性はよろしいです

まだまだ修行が必要でござる

営業部　菅沼でした🍒